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die Frucht saftig mit guter Säure
sind nun aber fein ergänzt mit Anklängen von Zimt und braunem Zucker
Duft: elegantes Bouquet von frischen Aprikosen
langer Ausreifung am Rebstock sowie selektiver Handlese
AUSBAU: Nach einer sanften Pressung vergärt der Most für 10-15 Tage kontrolliert bei 18°C
Kaiken Wines Estate Malbec Rotwein Wein trocken Argentinien (6 x 0,75 l) 12.5% die Frucht saftig mit guterSTORY: Als Schwester Weingut zu Montes im Jahr 2002 auf der anderen Seite der Anden gegrndet, hat Kaiken inzwischen seine eigene DNA entwickelt und sich einen hervorragenden internationalen Ruf erarbeitet. AUSBAU: Die Trauben werden von Hand gelesen. Der Malbec wird zu 40 % fr 6 Monate in franzsischen Eichenfssern ausgebaut. BEURTEILUNG: Opulentes Bouquet von Blaubeeren, schwarzen Johannisbeeren, feinen Noten von Zartbitterschokolade, Tabak und Kaffee
