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Dieser Junmai Sake aus der Präfektur Akita
Durch diese Herstellungsmethode bekommt der Sake mehr Komplexität und einen herzhaften (Umami-)Geschmack
leicht herben Geschmack
Das verschiede Sake miteinander vermählt werden ist eher ungewöhnlich
Es ist eines der Flagschiffe aus dieser Brauerei
Moriki Special Junmai Rumiko's Sake No. 6 720ml 20251217_Inventur Dieser Junmai Sake aus derEin krftiger, charaktervoller Tokubetsu Junmai Sake, gebraut mit der klassischen Nr. 9 Hefe, die fr elegante Frucht und feine Aromatik sorgt. Am Gaumen vollmundig, ausgewogen und leicht wrzig mit dezenter Sure und ausgeprgter Umami Note. Der Abgang ist trocken, klar und angenehm nachhaltig.
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