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fein und mineralisch
ein Tick Mokka
Die aus biodynamisch bewirtschafteten Parzellen stammenden gesunden und reifen Trauben werden von Hand gelesen und angepresst
Vergoren wurde freilich spontan
Er duftet nach reifem Pfirsich
Böhme & Töchter FREYBURGER EDELACKER Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS trocken 2022 respektBIODYN fein und mineralischDie Reben des Bhme & Tchter FREYBURGER EDELACKER Sptburgunder VDP. GROSSES GEWCHS trocken 2022 wurzeln auf Muschelkalk in einer der besten Parzellen fr Pinot, welche das dynamische Weingut aus Gleina an der Unstrut besitzt. Hier wurden die Trauben bei hervorragender Reife selektiv gelesen. Nach dem schonenden Transport in kleinen Lesebehltern zum Weingut wurde das Lesegut angepresst und durfte zuerst drei Tage lang kaltmazerieren, ehe die Maischegrung
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