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Kaninchenwragout und Omelettes
Lamm am Spieß
ein angenehmer Rotwein
Heidelbeeren
Cassis und Holunderbeere sind dabei klar zu benennen
Retsina Tear of the Pine L24 Vinothek Ulm Kaninchenwragout und OmelettesRetsina, aber in erwachsen: Tear of the Pine (Trne der Pinie) ist Kechris Signature aus Nordgriechenland(Makedonien Thessaloniki) trocken, przise, mit sehr fein dosiertem Pinienharz. 100% Assyrtiko bringt Zitronen und Grapefruitzug, dazu Kruter (Rosmarin Thymian) und ein Hauch Vanille Toast vom Ausbau im neuen Holz. Ergebnis: kein Souvenir Wein, sondern Premium Retsina mit salziger Kante und langem Finish. Wenn du Retsina neu lernen willst: genau hier
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