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um Fleisch
Aus reinem
Handwerk & Tradition aus Kalabrien
Für dieses Zürcher Unikat haben sich Kaspar Fenkart und Marius Frehner zusammengetan und einen absoluten Klassiker ins Leben gerufen
Das Standardwerk aus dem Forschungs- und Küchenbereich des Noma
Baumkerzen – Handgezogen aus Bienenwachs belgisch um FleischDie Baumkerzen von La Branche werden aus natrlichem Bienenwachs von Hand gezogen. Sie haben gegenber den Paraffinprodukten viele Vorteile: Die Kerzen brennen lnger, tropfen kaum, duften angenehm und sind frei von petrochemischen Bestandteilen. Eine geeignete Grsse fr Gestecke, Torten und kleine Kerzenhalter.
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