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gänzlich ohne Trinkwiderstand
leichtfüßiger und trinkanimierender Rotwein aus dem Nat Cool-Projekt von Dirk Niepoort
wobei 20 % Neuholz zum Einsatz kamen
Der Gerbstoff ist geschliffen und fein
Er duftet vordergründig nach geräuchertem Paprikapulver
Weingut Schuh KLAUSENBERG Monopol Traminer Beerenauslese edelsüß 2022 EU-Bio gänzlich ohne TrinkwiderstandDie Gewrztraminer Reben fr die Schuh KLAUSENBERG Traminer Beerenauslese 2022 stehen in der gleichnamigen Monopollage im schsischen Meien. Im Oktober 2022 hat es vom Lesegut derart gepasst, dass Matthias eine kleinere Partie fr einen ganz besonderen Wein lesen konnte. Bei 156 Oe wurden die Beeren am 19. Oktober 2022 von Hand gelesen und so aussortiert, dass nur schadfreies, angetrocknetes Lesegut in die Presse kam. Am Ende konnten sagenhafte 100 Liter
