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von denen jeweils nur ein Fass mit 300 Flaschen abgefüllt wurde
Erst danach kommt der Wein in die Flasche
Die Entwicklung dieses Weines lässt sich besonders gut beobachten
der zwar polarisierend sein kann
Nach der Vergärung und Mazeration kommt er für 6 Monate in französische und amerikanische Barrique-Fässer bevor er zur Reifung weitere 6 Monate Zeit im Betontank erhält
Quinta do Mouro - Zagalos Reserva - Magnum 2017 TK-Artikel von denen jeweils nur einDas Terroir im stlichen Alentejo wird durch seine Hgellandschaft und den unterschiedlichsten Bodentypen geprgt. So flieen Trauben von Bden aus Schiefer, Marmor und Kalstein in den Wein ein, die aus Hhen von 450m stammen. Die Cuve hnelt dem seines kleinen Bruders, wobei der Anteil von Aragonez zu Lasten von Alicante Bouschet um 10% hher ausfllt: Trincadeira (40%), Aragonez alias Tempranillo (40%), Alicante Bouschet (10%) sowie Cabernet Sauvignon (10%).
