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die braune Schale wurde mit kochendem Wasser entfernt
5 cm hoch Lieferumfang: 1 Stück
Eingeordnet wird der Artikel in die Kategorie Kaviar
Ergonomisches Design für präzise Dosierung
bitter und unkompliziert säuerlich mit einem langen Nachgeschmack
Sojasauce - Shoyu (Murasaki / Purpur), dunkel (Sandanshikomi), Suehiro, 100 ml sub-backzutaten-staerke-backpulver die braune Schale wurde mitIn berlieferten Restaurants wird anstatt Shoyu der Ausdruck "murasaki" eingesetzt. Murasaki bedeutet Purpur oder ebenso Violett. Dies ist nicht nur eine poetische Umschreibung, sondern es klingt ebenso hflicher, da es ein indirekter Ausdruck ist. Dunkles Purpur ist eine Sandanshikomi Shoyu mit einer leicht sirupartigen Struktur. Sandanshikomi steht fr die 3 Phasen Fermentation, die es so ebenso bei Miso oder Sake gibt. Durch diese lngere Fermentation
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