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Dieser Junmai wurde mit der Yamahai Methode gebraut
Der Mizubasho Pure ist ein eleganter
auch eine starke Note von Umami (japanisch für herzhaft)
Dieser Sake ist der Einsteigersake in die Welt der Junmai Daiginjo's von Jokigen
Er hat eine feine Perlage und ist etwas kräftiger durch seine 16
Akitabare Koshiki Junzukuri Junmai Sake Dieser Junmai wurde mit derDieser Junmai Sake aus der Prfektur Akita, ist eine Sake der sehr gut fr Anfnger geeignet ist. Durch seinen trocken und milden Charakter passt er auch sehr gut zu europischen Gerichten.
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