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5634) - 61 HRC
Die strukturierte Oberfläche liegt griffig in der Hand
während die charakteristische Damasierung jede Klinge zum Unikat macht
Damast Filetiermesser (Mosaikdamast)
unregelmäßigen Maserung wird durch das Stabilisierungsverfahren dauerhaft gefestigt und versiegelt
Damast Filetiermesser 210 mm – Mosaik – Maserbirke Jagdmesser 5634) - 61 HRCEin Damast Filetiermesser ist das sensibelste Werkzeug in der Kche und dieses hier ist auf einem ganz anderen Niveau. Handgeschmiedet in Obersterreich, vereint es hchste Funktionalitt mit der faszinierenden Optik eines echten Mosaikdamasts. Stahl: O2 (1. 2842) und 15N20 (1. 5634) 62 HRC (der Stahl ist nicht rostfrei nach dem Gebrauch gut abtrocknen und leicht len) Griff: stabilisierte Maserbirke Klingenlnge: 21 cm Klingenbreite: 3,5 cm Gesamtlnge:
US$ 188.50
US$ 550.50
US$ 1616.00
US$ 1375.00
US$ 520.00
US$ 764.50
US$ 1034.50
