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Cerasuola und Tonda Iblea Oliven gewonnen
Karamell und frischen Beeren ist diese Vanille ideal passend für Ihre feinen Dessertkreationen
Diese weiße Schokolade ist eine leicht süße Schokolade
die einen klaren
Delice de Bourbon Vanille
Gummi Arabicum-Pulver, Geliermittel und Stabilisator, E414, 1 kg sub-salz Cerasuola und Tonda Iblea OlivenGummi Arabicum wird aus dem Pflanzensaft afrikanischer Akazienarten gewonnen. Der natrliche Hilfsstoff dient hauptschlich zum Verdicken und Stabilisieren. In Zuckerwaren verhindert es die Zuckerkristallisation, bei Eiscreme lsst sich die unerwnschte Bildung groer Kristalle kontrollieren, und in Fett Wasser Mischungen stabilisiert es die Emulsion. Kleingebck wie Pltzchen wird durch Gummi Arabicum haltbarer und schn glnzend.
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