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intensives Bouquet
Die alten Reben und die perfekte Reife sind deutlich spürbar
große Freude
Die Trauben des Falfas Les Demoiselles de Falfas Bordeaux Côtes de Bourg AOC 2019 stammen aus biodynamischem Anbau und werden von Hand gelesen
Die Namenspatenschaft kommt nicht von ungefähr
Nikolaihof Brut Nature Zéro Dosage demeter intensives BouquetNikolaihof Brut Nature Zro Dosage Non Vintage Der Grundwein aus Grner Veltliner, Chardonnay und Zweigelt wird komplett spontan vergoren, danach klassisch auf der Flasche weitervergoren. Tirage im Juni 2021, ber drei Jahre auf der Hefe gereift und im November 2024 degorgiert ohne jede Dosage, null Gramm Zucker, kompromisslos trocken. Einfach nur Wachau pur in der Flasche. Wer den Brut Nature vom Nikolaihof ins Glas bekommt, staunt erst mal ber das
