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Er kommt aus dem Mâcon
Lange hatten wir keinen im Programm
nach Osten ausgerichteter Weinberg am östlichen Ortsausgang von Morey Saint-Denis
Raumtemperatur wirkt sich besser auf diesen jungen Wein aus als die sonst von uns empfohlene Kellertemperatur
dass sie bereits in jungen Jahren mit großer Eleganz glänzen
Mâcon Burgy (Gamay) 2023 Er kommt aus dem MâconWir versuchen uns mal wieder an einem klassischen Begleiter der franzischen Bistrokche, mit dem sich die Deutschen so schwer tun: dem Gamay! Lange hatten wir keinen im Programm. Er war zu "polarisierend". Nun haben wir einen Gamay aus dem sdlichen Burgund und nicht wie zu erwarten aus dem Beaujolais. Sein Statement: Mit Wildkruter und Pfeffernoten und betonter Sure ist er nicht zum Schmeicheln aufgelegt und kein Wein fr Kompromissler. Er kommt aus dem
