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Geheimnisse der Hecken mit Rudi Beiser fortbildung Entzündungen senken – Schutz undSamstag, 3. 10. 2026 9: 30 Uhr bis 17 Uhr Geheimnisse der Hecken mit Rudi Beiser Heckenstrucher Medizin Nahrung und Schutz Hecke und Mensch stehen seit Jahrtausenden in enger Beziehung. Hecken waren nicht nur Feld und Weidegrenzen, sondern sie spenden auch Medizin und Nahrung. Am Beispiel ausgewhlter Strucher werden wir die Verwertbarkeit in der Kche und als Heilmittel kennenlernen. Manche Heckenstrucher, wie Holunder oder Weidorn galten bei unseren