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Dieser Apfelessig wird in einer kleinen Manufaktur im Biosphärengebiet Schwäbische Alb aus frischen Äpfeln von Streuobstwiesen der Region in biologischer Gärung hergestellt
deshalb kann Rapsöl auch zum Braten und Dünsten verwendet werden
Ganz natürlich und ohne weitere Zusätze: Dieser Essig wird nicht erhitzt und nicht gefiltert
zum Braten und Dünsten geeignet
Unter niedrigen Temperaturen bei maximal 40°C werden die Samen in unserer hofeigenen Ölmühle zu kaltgepresstem Rapsöl verarbeitet
Rapsöl von der Alb Inhalt:5 liter Dieser Apfelessig wird in einerHerkunft: Anbau Slls Hof, Schwbische Alb Der deutsche Klassiker unter den Speiselen ist ganz klar das milde Rapsl ein wahrer Allrounder! Im Frhjahr sind die gelben Rapsfelder fr die heimischen Insekten ein Genuss. Geerntet und gepresst knnen wir das goldgelbe Rapsl genieen. Allerdings war Rapsl fr Mensch und Tier aufgrund der giftigen Erucasure nicht immer geniebar. Erst Mitte der 70er Jahre wurden spezielle Sorten fr den Verzehr gezchtet. Vorher
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