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gute Balance und Struktur
Der Especial ist 24 Monate lang im französischen Barrique ausgebauter Tinta de Toro (ein Klon von Tempranillo)
Croatina oder Sangiovese
Sehr feingliedriger Riesling
Biologisch und naturnah erzeugt
Diebolt-Vallois - Rosé Brut N.V. Sale gute Balance und StrukturDer Ros Extra Brut von Diebolt Vallois verbindet die Frische und Przision des Chardonnay mit der Frucht und Struktur des Pinot Noir. Die Cuve besteht aus 65 % Chardonnay und 35 % Pinot Noir und wird mit einer sehr niedrigen Dosage von rund 2 g l abgefllt. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Walderdbeeren, roten Johannisbeeren, Blutorange und weien Blten. Am Gaumen wirkt der Ros trocken, geradlinig und mineralisch, zugleich bringt der Pinot Noir
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