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SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ideal zu leicht angebratenem Fleisch und Grillgerichten
nur frei laufender Saft wird fermentiert
0 Volumenprozent Allergenhinweis: enthält Eier
Carinena Trinktemperatur: 16-18°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
Finesse und verführerische Aromen von Pfirsich
Domaine de la Garenne Macon-Aze Chardonnay trocken Weißwein Frankreich (1 x 0.75l) Couvent des Jacobins SERVIEREMPFEHLUNG: Passt ideal zu leichtSTORY: Die Domaine de La Garenne ist im Besitz der Familie Devillard ( Domaine de Perdrix in Nuits St Georges, Chateau Chamirey in Mercurey). Die Reben wurden 1986 gepflanzt und befinden sich im Dorf Az im Weinbaugebiet Maconnais. AUSBAU: Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen. Nach dem Pressen wird der Saft ber Nacht gekhlt, bevor die Grung in Edelstahltanks eingeleitet wird. ber 9 Monate lagert der Wein dann weiter auf der Hefe im Stahltank.
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