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Gänseschmalz passt hervorragend zum Anbraten von Gänse- oder Entenleber oder auch Fleisch
ebenso "strascinati"(gezogen) genannt
passt die grüne Currymischung ausgezeichnet zu Fisch
Unsere Empfehlung lautet
Das GS-3 Messer ist ein Allrounder Messer und kann individuell eingesetzt werden
Global SAI-F03 Tourniermesser, 6,5cm, 1 St sub-wine-und-bar Gänseschmalz passt hervorragend zum AnbratenDie Serie SAI vereint von Profis geschtzte GLOBAL Gte und Modernitt. Der japanische Messerhersteller entwickelte hierfr ein neues Design mit weichen, runden Formen wie ebenfalls frische hohlrumige Messergriffe mit ergonomisch angelegten Daumenmulden. Die Klingen (58 59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt. Ein weiteres Merkmal der geschmiedeten und beidseitig geschliffenen Messer, ist die
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