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11 Monate auf der Hefe gereift
Die Stadt befindet sich in einer windgeschützten Kessellage
über ein Jahr auf der Hefe
wilden Kräutern und einer spannungsgeladenen Mineralität in der Nase lädt er den Weinliebhaber zum Verweilen ein
dass Ridley Scott es als Kulisse für seine Mayle-Verfilmung ‚Ein gutes Jahr‘ ausgewählt hat
2020 Doosberg Riesling GG | Peter Jakob Kühn Katalonien 11 Monate auf der HefeWie das GG aus der Lage St. Nikolaus darf auch das DOOSBERG GG zwei Jahre vor der Vermarktung reifen. Dass dieser Jahrgang 2020 von Sonne und Wrme geprgt war, scheint der Doosberg einfach auszublenden, als wolle er dem Klimawandel ein Schnippchen schlagen. Mineralisch, von khlem Stein geprgt, Frucht vom gerade so reifen Pfirsich, kraftvoll strukturiert, der Wein hat durchaus Biss, aber mit einer Sure, die man sofort mag. Die Eleganz und Finesse, mit
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