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Bis heute hat man den Betrieb als Familienunternehmen aufrecht erhalten
Das Ergebnis sind perfekte gereifte Trauben
der die Nase mit zarten Blütenaromen und Noten heimischer Früchte verwöhnt
At the moment
dem diese Leistung dank seines untrüglichen Gespürs fürs Terroir regelmäßig gelingt
2016 Château La Mondotte Gemeinsam feiern Bis heute hat man denUnd wieder ein Streich des Grafen von Neipperg! stlich von Saint milion liegen die Rebflchen von La Mondotte auf einem Ton Kalk Plateau. Darunter ruht eine felsige Unterschicht. Diese flache und karge Terroirstruktur sorgt fr eine ausgezeichnete Regulierung des Wasserhaushaltes und frdert eine tiefe Verwurzelung der Reben. Das Ergebnis sind perfekte gereifte Trauben, die Stephan zu Neipperg zu groartigen Weinkompositionen weiterverarbeitet. Aber
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