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der zu Hummer und Edelfischen in Sauce passt
Gewonnen durch Vinifizierung mit kurzer Maischegärung
“Cipressi” è un vino con cui l’azienda Michele Chiarlo desidera esprimere i caratteri classici del vitigno barbera: a giudicare dal risultato
In der Nase entfaltet sich ein vielfältiges Bouquet von exotischen Früchten (Ananas und Mango) und wilden Blumen
Die Perlage ist sehr feinkörnig und zeichnet sich durch eine hervorragende Persistenz aus
barolo docg 2021 vietti W4447_sconto25 der zu Hummer und EdelfischenRosso rubino di media intensit. Il naso compatto e impeccabile, e si sviluppa su sentori di ciliegia rossa e nera matura, prugna e mora, che si evolvono in spezie, liquirizia e anice. Completano il quadro olfattivo richiami al cuoio, all'eucalipto e al tabacco. L'assaggio ricco e corposo, balsamico dal tannino elegante, puro e lungo nel finale. Uve provenienti da diversi vigneti sparsi nei diversi comuni della zona del Barolo da cui sono stati
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