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Kaltlössliches Gel
Schwarze Sommertrüffeln
Sie wird ebenfalls die " Königin der Trachtpflanzen" genannt
Das Ergebnis ist ein Erzeugnis
Zwischen Daumen und Zeigefinger zerreiben - ein delikater
Sommertrüffel - Carpaccio, in Sonnenblumenöl, Appennino, 350 g sub-olivenoel Kaltlössliches GelSchwarze Sommertrffeln, in hauchdnne Scheiben geschnitten, werden in Sonnenblumenl konserviert. Sie beeindrucken durch einen sehr intensiven Trffelgeschmack. Ausgezeichnet zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten, als Dekoration oder auf einer Trffelpizza.
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