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Reifung: 1 Monat
Diese einzigartige Spezialität ist ein Extratipp für Genießer
vor allem zu Speck und traditionellen Südtiroler Gerichten
Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz
Er erinnert an die „Zuaven"
SEPP' Kräuterspeck - 'Die Ganze Hamme' - Premium - Versand kostenlos Gewicht:3,40kg Reifung: 1 MonatBeschreibung SEPP Manufaktur Kruterspeck wird aus Schweinefleisch Hinterschinken (Vulkanlandschwein AMA Gtesiegel) hergestellt und traditionell mit Salz und Naturgewrzen fr ca. 10 Tagen an der Bergluft trocken gepkelt, leicht geruchert und fr mindestens 6 Monate gereift. Nach der Reifung wird das Produkt gewaschen, getrocknet, und mit duftenden Sdtiroler Bergkrutern berzogen. Reifung: 6 8 Monate Handwerklich in Sdtirol hergestellt Hchste Qualitt durch
