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Von Natur aus hat Aal ein festes
Bezeichnung: Reinharditus hippoglossoldes
Frisch geräuchertes Aal-Filet von Töllner‘s Edelfisch ist eine echte Delikatesse
45-50 Matjesfilets)
Herkunftsland: Grönland
Echte Emder Matjesfilets in Öl Gewicht:1000g Schale Von Natur aus hat AalEchte Emder Matjesfilets sind veredelte, mild gesalzene Filets von Heringen. Ein enzymatischer Reifeprozess sorgt fr den typischen Matjesgeschmack. Die Matjesfilets in l enthalten einen Fettgehalt von ca. 16 % bis 18 % sowie einen Salzgehalt von ca. 3 % bis 4 %. Sorgfltige Auswahl der Rohware und per Hand verarbeitete Matjesfilets die zwei entscheidenden Zutaten fr die im Norden hoch geschtzte Fokken & Mller Matjesqualitt. Tllners Genieertipp:
