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Kalbfleisch
von Mönchen entwickelten Rezept zubereitet
BEURTEILUNG: Am Gaumen fruchtig und gehaltvoll mit einer milden Säure sorgt der Wein für ein köstliches Geschmackserlebnis
Weißburgunder Trinktemperatur: 08-10°C Jahrgang: NV Geschmack: Trocken
AUSBAU: 36 Monate in französichen Eichenfässern
Francis Ford Coppola Diamond Collection Chardonnay Weißwein Wein trocken Nappa Valley Kalifornien (1 x 0.75l) Roero Arneis KalbfleischSTORY: Bei dem Namen Francis Ford Coppola denkt man zuerst an den Paten oder Apocalypse Now, doch in der Weinwelt ist Coppolas Erfolg als Weinproduzent ebenso legendr wie sein Wirken als Regisseur. AROMA: Komplexe Fruchtaromen von reifen Birnen und Passionsfrucht, unterlegt von einer dezenten Holznote.. BEURTEILUNG: Am Gaumen ein raffnierter Auftakt von eleganter Frucht und buttrigen Nuancen, fein eingewobene Zitrustne bereiten ein verspieltes Finale.
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