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perfekt im Gleichgewicht
Die Aromendichte und lebendige Säure verschaffen dem Wein eine grosse Länge
Im Mund ist sie breit und tief und mineralisch
gepaart mit feiner mineralischer Note
12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern
AN '21 - 75cl Priorat Rot perfekt im GleichgewichtVinifikation Ausbau Von Hand geerntet und selektioniert. Vergrung zum Teil im Holztank und zum Teil im Zementtank. Ausbau whrend 17 Monaten in neuen franzsischen Barriques. Degustationsnotiz Vielschichtig im Duft, erinnert an Orangenschalen, Bltenduft, Zedernholz. Sehr balancierter Wein, feinkrniger Gerbstoff und schner, mittlerer Druck. Weich mit Tabak und Ledernoten. Schn gereifter Klassiker, erinnert etwas an Brunello.
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