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dass Jean Baptiste Ackerman im Spätsommer 1811 in Saumur eintraf
Seine ausgewogene Struktur und feine Eleganz machen ihn zur idealen Wahl für Weinliebhaber:innen
Gummiarabikum*
Full and firm with super integrated tannins that melt into the wine
bevor es auf den Markt kommt
2022 Grauburgunder trocken Hermann Dönnhoff dass Jean Baptiste Ackerman imGewachsen in den Hanglagen der Mittleren Nahe auf vulkanischem Verwitterungsboden und Llehm. Alter der Reben ca. 30 Jahre Ertrge ca. 50 hl ha Selektive Handlese Vergrung und ca. 6 Monate Reifung im klassischen groen Holzfass aus deutscher Eiche. Klassischer Grauburgunder, dicht und kraftvoll durchgegoren mit feiner Kruterwrze und angenehmer Sure. Der Ausbau im Holzfass gibt ihm seinen Charakter, ohne das feine Aroma der Trauben zu verflschen.
