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Energie und eine fast aristokratische Ruhe
ohne ihre feine Eleganz zu verlieren
Der „Donna Tiziana“ Salento Chardonnay IGP von Fabio Cordella zeigt die elegante und mediterrane Seite des Chardonnay in den sonnenverwöhnten Weinbergen Apuliens
Der Savigny-lès-Beaune rouge 2022 von Jean-Baptiste Boudier zeigt die elegante und zugängliche Seite der Côte de Beaune besonders klar
der durch Mineralität
Patrick Baudouin – Quarts de Chaume Grand Cru "Les Zerzilles" 2017 Smaragd Energie und eine fast aristokratischeLes Zersilles aus Quarts de Chaume zhlt zu den groen sen Chenin Blanc Weinen der Loire und zeigt eindrucksvoll die auergewhnliche Verbindung aus Konzentration, Mineralitt und Frische. Die schieferreichen Bden verleihen dem Wein eine markante salzige Spannung und eine enorme Tiefe, whrend Patrick Baudouin die Lage kompromisslos terroirgeprgt und naturnah interpretiert. Dadurch wirkt der Wein trotz seiner Se unglaublich przise und transparent. 2017
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