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belebt durch eine cremige Mousse
Jahrgangsweine
Der Südtiroler Eisacktaler Sylvaner DOC "Alte Reben" vom Pacher Hof stammt aus den höchsten und ältesten Rebzeilen des Weingutes und ist sicherlich eine große Stärke des Weingutes
runden und gleichzeitig gut ausgeglichenen Wein mit einer gewissen Frische
Er ruht mindestens vier Jahre lang auf der Hefe in der Flasche und besteht zu 40 % aus Reserveweinen
salento rosso riserva igt vigna vitrilli grande 1997 apollonio W4-blue-monday belebt durch eine cremige MousseEr hat eine granatrote Farbe. Die Aromen in der Nase sind komplex und vielschichtig: Noten von sehr reifen roten Frchten wechseln sich ab mit Anklngen von Nelken, Vanille, Leder und balsamischen Nuancen. Am Gaumen ist er sehr kraftvoll, strukturiert, mit festen Tanninen und einem groen alkoholischen Eindruck. Er schliet mit einem sehr anhaltenden Abgang. Ein groer Wein, in dem sich die Leidenschaft und die Hingabe aller Generationen der Familie
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