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Fischmarinaden und Meeresfrüchte oder zum Abrunden von Saucen
Oscar Konzentrat Schwarze Knoblauchpaste
Sie sind mit etwas Salz in Trüffelsaft eingekocht und können wie frisch wirkende Trüffel eingesetzt werden
der sich bei Verkostung durch Leichtigkeit auszeichnet
Der sanfte Geschmack macht es ideal zum Verfeinern mit Kräutern oder Ingwer
Yuzu Ponzu Sauce mit Katsuobushi, Shibanuma, Japan, 300 ml sub-essbare-blueten-und-blaetter Fischmarinaden und Meeresfrüchte oder zumEine traditionell Ponzu mit Katuobushi (Fischflocken). Krftiger Yuzu Aroma mit feiner Se und Umami. Ideal fr Meeresfrchte, Fisch, Gemse, ebenso wie Fleisch. Shibanuma aus der Ibaraki Provinz ist ein althergebracht Shoyu Erzeuger seit 1688.
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