Gamay - Grain et Granit Jetzt schon ein wahrhaftiges Spektakel

Jetzt schon ein wahrhaftiges Spektakel an Aromen

der nicht laut sein muss

schwarzer Johannisbeere und Grapefruit

Ein Blaufränkisch für alle

Er eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Vorspeisen

Gamay - Grain et Granit Jetzt schon ein wahrhaftiges SpektakelDieser Gamay wurde von Hand gelesen und drei Wochen lang bei ca. 10 Grad mazeriert. Anschlieend wurde er 1 Jahr zu 50% in der Betonamphore und zu 50% im Barrique ausgebaut und spontan vergoren, um seinen Charakter unverflscht zu lassen und Finesse zu verleihen. Die Weine von Thevenet werden sanft geschwefelt, nicht geschnt oder gefiltert. Im Glas erscheint dieser Gamay rot mit violetten Reflexen. In der Nase besticht er durch frische Noten nach roten