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Geliermittel: Natriumalginat
BEURTEILUNG: Markant am Gaumen
mit gut ausbalancierten und trinkfertigen Tanninen
Ein exzellenter Begleiter zu gebratenem Geflügel
Spirituosentyp: Likör
Gocce Crema di Balsama Bianco Weiße Balsamico Creme (4 x 220 g) La Gold Geliermittel: NatriumalginatSTORY: Seit 1871 bildet die Ernte der eigenen Trauben die Grundlage fr das traditionsreiche Balsamico Handwerk der Familie. Doch im Keller, in unzhligen groen und kleinen hochwertigen Holzfssern, steht dem Traubenmost seine grte Reise noch bevor. Jedes Jahr kommt der Most in ein anderes Fass und verliert dabei immer mehr seiner ursprnglichen Menge. Teilweise verlsst der hochwertige und gereifte Balsamico di Modena erst nach 25 bis 30 Jahren die
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