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Anschließend reift der Wein rund 16 Monate auf der Vollhefe
die das jeweilige Terroir präzise ins Glas bringen
Perfekt für Riesling-Sammler
Dabei ist Rauenthal höher gelegen und das Klima daher kühler als in Rüdesheim sowie Lorch
Dabei bedient er sich an gebrauchten Holzfässern feinster Produzenten des Burgunds
Chardonnay Frauenberg - 2021 Linsenbusch Anschließend reift der Wein rundGelbe Frucht I Mineralitt I Funky Funky Chardonnay aus der Spitzenlage Frauenberg. Einer der ersten Chardonnay Weinberge in Flrsheim Dalsheim, gepflanzt 1987. Gelbe Frucht, Zitrone und gerstete Haselnuss geben das Geschmacksbild an. Leichte Reduktivitt, lebendige Sure und eine schne Mineralitt ergeben einen Chardonnay, der mit seiner Stilistik und Schlankheit sehr an das franzsische Jura erinnert. Mega Ding! Gebt dem Wein etwas Luft! Ausbau: In neuen
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