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mineralischem Nachhall
ehemaliger französischer Rugbyspieler und heute einer der bekanntesten Winzer Südfrankreichs
Schwarzes Trüffelsalz (50 g) – edle Würze mit intensivem Trüffelduft
Dieses aufwendige Verfahren verleiht ihm seine unvergleichliche Harmonie aus karamellisierten Fruchtnoten
herzhaft und perfekt zur Weinbegleitung
Weißer Thunfisch, natur Speisegeschirr mineralischem Nachhallr der spanischen Kste beginnt die Geschichte dieses besonderen Thunfischs. Seit Generationen steht das Haus Ortiz fr handwerkliche Verarbeitung und respektvollen Umgang mit dem Fang. Der weie Thunfisch wird sorgfltig ausgewhlt, behutsam gegart und anschlieend naturbelassen eingelegt, damit sein eigener Geschmack im Mittelpunkt steht. Jede Dose erzhlt von Geduld, Erfahrung und dem Anspruch, Qualitt ber alles zu stellen. Das Fleisch prsentiert sich
