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Veilchen und feinen Gewürznoten
Die Reserve von Georg Schneider repräsentiert höchste Qualität und unterstreicht die Burgunder-Kompetenz der Region
Der Brunello di Montalcino ist der Inbegriff eines italienischen Weins und verkörpert das pure "dolce vita"
feinwürzig
die eine Komplexität ergeben
Cesare Bussolo - Barolo DOCG Fossati 2021 burgund Veilchen und feinen GewürznotenDie Lage "Fossati" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Tortonium Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Das Bouquet ist ergiebig und duftet nach Himbeere, dunkler Kirsche, etwas Veilchen, Menthol, Fenchel, Unterholz und Eiche. Kraftvoll im Tannin, aber zugleich harmonisch hedonistisch. Eine breite Kulinarik mit viel Eleganz und Gre. Eine Salzigkeit macht sich im Finish bemerkbar, die die Mineralitt von Fossati wiederspiegelt
