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Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg Hersteller_Hugl-Wimmer Der Wein verströmt einen erdig-würzigen

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Description

Der Wein verströmt einen erdig-würzigen Duft mit Anklängen an getrocknete Birnen

der üblicherweise bei Rotweinen und cremigen Weißweinen wie Chardonnay erfolgt

Nach der Assemblage der einzelnen Sorten reift der Wein mindestens 18 Monate in der Flasche

Hier werden von etwa 50 Jahren alten Reben qualitativ hochwertige Trauben geerntet

Schwarze Johannisbeeren und Veilchen in der Nase

Bastei Riesling GG 2021, Gut Hermannsberg Hersteller_Hugl-Wimmer Der Wein verströmt einen erdig-würzigenDie Bastei ist die wrmste der 7 Hermannsberg Lagen, hier stehen uralte Reben, die tief in das harte Ryolithgestein wurzeln. Mineralischer kann ein Wein kaum schmecken. So viel Feuerstein, so viel Kruteraromen geben ihm eine unfassbare Vielschichtigkeit. Der Wein hat eine tolle Spannung und gleichzeitig eine fllende Wrme aus reifen Fruchtaromen. Ein Feuerwerk und trotzdem nicht berfordernd, sondern erhaben. Dieser Wein wird in 10, besser in 15 Jahren

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