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Qualität und Geschmack legen
6-7 Monate gereift ca
sorgfältig gewürzt und schonend geräuchert
Gewürzt wird traditionell von Hand mit Naturgewürzen und Meersalz
aber auf den Zusatz von Pökelsalz verzichten möchten
Schinken Speck Classic - Trio Südtiroler Markenspeck Qualität und Geschmack legenUnser Schinken Speck Classic ist eine zeitlose Delikatesse, die die hohe Kunst der Fleischverarbeitung zelebriert. Hergestellt aus sorgfltig ausgewhltem Schweinefleisch, wird dieser Speck nach traditionellen handwerklichen Verfahren zubereitet, um ein unverwechselbares Produkt von hchster Qualitt zu bieten. Ausschlielich kalter Rauch aus Buchenholz und frischem Wacholder wird verwendet um unseren traditionellen Speck herzustellen. Die Verarbeitung
