Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Johanniter Das Weingut Leiner liegt in

Das Weingut Leiner liegt in Ilbesheim/Südpfalz

auch eine kühle mineralische Komponente mit im Spiel ist

Helle Apfel- und Birnenaromen gesellen sich dazu

so ein bisschen die Visitenkarte des Weinguts

hat uns überrascht

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2016 Heinrich Burgenland/Bio Johanniter Das Weingut Leiner liegt inDer Blaufrnkisch Leithaberg 2016 steht auf fossilienreichen Kalksandstein und Glimmerschieferbden an den Osthngen des Leithagebirges. Nach 3 Wochen im Holzgrstnder auf der Maische, wird schonend mittels Korbpresse abgepresst. Die Reifung dauert 20 Monate im gebrauchten 500L Eichenfass. Der Boden soll hier den Ton angeben, nicht das Holz. In der Nase khl, leicht reduktiv mit Eukalyptus, Fenchel, intensiv Schwarzkirsche und Brombeere. Am Gaumen tnzelnd