Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml Storing_temp.-18° zu Käse und in einem

zu Käse und in einem Salat

40 g – Erzeugnis der Marke Altes Gewürzamt aus der Kategorie Salz

Moutarde de Meaux® -grober Senf

Tartlettes sind zeitlos und werden immer gerne im Dessertbereich eingesetzt

so dass man sehr kreative und optisch ansprechende Dekorationen erhält

Yuzu mit Daidai Fruchtsaft, 80/20, Kishida, Japan, 150 ml Storing_temp.-18° zu Käse und in einemViele Kche in Japan bevorzugen eine Mischung aus Yuzu und Daidai, der japanischen Bitterorange, da der Geschmack milder und runder ist als 100% reiner Yuzu Saft. So wird die beliebte Wrzsauce Ponzu oft mit einer Mischung aus verschiedenen Zitrusfrchten zubereitet. Durch die Daidai wird das Fett von Fisch und Fleisch ausbalanciert. Gerade fette Fische, wie Hamachi etc. harmonieren uerst gut. Diese Qualitt von Yuzu (80%) und Daidai (20%) ist eine