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gefolgt von rund 38 Monaten Ausbau im traditionellen Holz mit anschließendem Feinhefeausbau im Edelstahl
Gewürze und feine balsamische Noten prägen das komplexe Bouquet
Der Don Tommaso eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Wildragout
Der "Gian Annibale Toscana Rosso" ist eine Homage an seine Arbeit und sein Leben auf dem Weingut und seit seinem Debut im Jahr 2023 das neue Flaggschiff
feine Salzigkeit und geradlinige Struktur
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Bruck 2024 kultwein gefolgt von rund 38 MonatenDie Ried Bruck gehrt fr uns zu den absoluten Lieblingslagen sterreichs, wenn es um Riesling geht. Warum? Weil diese Weine ein unverkennbar sterreichisches Gefhl transportieren. Im Aroma findet man oft diese warmen, leicht geschmorten Marillen, wie man sie aus den Marillenkndeln der Oma kennt. Den Kakao dazu lassen wir heute weg wir sind schlielich erwachsen geworden und trinken jetzt Wein. Und zwar am liebsten jenen der Grabenwerkstatt. Der Boden der
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