Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel der seit je her das

der seit je her das Allzweck-Küchengerät in der asiatischen Küche ist

So auch diese Essig Anrichten

Der kräftige Karamellgeschmack mit der leicht nussigen Röstnote harmoniert hervorragend für Saucen

mehr Qualitätskontrollen und mehr Genuss durch ein gezieltes Mahlverfahren

wenn Sie asiatischen Speisen eine süße Note verleihen wollen

Reisessig - Junmaisu, Kisaichi, Japan, 500 ml sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel der seit je her das100% Reis Wein Essig. Dieser Essig aus japanischem Reis wird hnlich wie ein Weinessig hergestellt. Zuerst wird ein Sake mit hoher Aminosure ( Umami) gebraut, der dann zu Essig ber ca. 4 Monate fermentiert. Die hauseigene Hefe ist ausschlaggebend fr die perfekte Balance von Aroma, Sure und Umami. Feine Sure `klarer`Geschmack. Ideal fr rohe nicht erhitzte Speisen (andere Essige werden in Japan oft kurz erhitzt, um sie milder zu machen) . Fr Sushi Reis,