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Birne sowie einem Hauch von Vanille und Feuerstein
Der zwölfmonatige Holzausbau erfolgte zur Gänze in Holzfässern verschiedener Größe
CHARAKTERISTIK: wild
CHARAKTERISTIK: druckvoll
Intensiv und wild
Ehrenhausen "Zeitspiel 3" 2021 Neusiedlersee Birne sowie einem Hauch vonWarum wir ihn lieben? Dieser Wein ist eine Sptfllung des Sauvignon Blanc aus den Rieden Wielitschberg, Grassnitzberg und Ottenberg in Ehrenhausen mit Bden aus Ton Mergel und Muschelkalk. Er verbindet die Stilistik der Sdsteiermark mit der des Weinguts Tement sowie mit 36 Monaten Zeit, die der Sauvignon Blanc auf der Feinhefe in 900 Liter , 1. 200 Liter und 2. 400 Liter Fudern verbringen durfte. Der Wein wurde vorher nach einer kurzen Maischestandzeit
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