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Zusammen mit der Königin aller Gewürze
die einen höheren Coumaringehalt aufweisen
Denn in ihr befinden sich wertvolle Stoffe
Daher eignet er sich optimal in Kombination mit intensiveren Gewürzen wie Pfeffer oder Kümmel zum Ausgleich
die zur Familie der Kreuzblütengewächse gehört
Wacholderbeeren ganz (500g) Upsells group 27765 Zusammen mit der Königin allerStreng genommen handelt es bei Wachholderbeeren nicht um Beeren, sondern um die Zapfen von dem Wacholderbltenbaum. Die blulichen Wacholderbeeren schmecken slich bitter, aromatisch wrzig und leicht harzig und eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Wild und Schmorgerichten, Rouladen, Ragouts, Rot und Weikohl und Eintopfgerichten, bei denen die starke Aromakomponente einen leckeren Geschmackskontrast darstellt. Auch Liebhaber von selbstgebranntem
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