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rückwärts gegart oder kurz und heiß gegrillt – das Entrecôte entfaltet sein volles Potenzial am besten mit etwas Salz
Ideal für besondere Anlässe – oder wenn ein Steak einfach Eindruck machen soll
DAS EDELESTE STÜCK
100 g Pfefferbeisser
unsere feine Leberwurst und zwei würzige Pfefferbeißer – alles hergestellt von Metzgermeister Peter mit bestem Fleisch vom Kolping Hof
Roastbeef Gewicht:1.1-1.2 kg tiefgefroren rückwärts gegart oder kurz undKLASSISCH. SAFTIG. VOLLER CHARAKTER. Unser Roastbeef wird aus dem mittleren Rckenbereich des Limousin Bullen geschnitten ein Stck, das bei Fleischliebhabern seit jeher fr Qualitt steht. Die feine Marmorierung sorgt beim Braten oder Grillen fr saftigen Biss und intensiven Eigengeschmack. Ob im Ganzen rosa gegart, als zartes Steak oder kalt aufgeschnitten: Roastbeef ist ein echtes Allroundtalent klassisch, vielseitig und immer genussvoll. Aus hofeigener
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