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È un vino realizzato in collaborazione con Jean-Marc Roulot (ben noto per i suoi Meursault)
compresa la vite
Prodotto in circa 1800 bottiglie
chiude con un bel finale fruttato
con incedere composto al limite dellalgido
alghero torbato doc terre bianche cuvee 161 2025 sella mosca W40_sconti48h È un vino realizzato inGiallo paglierino con leggere sfumature dorate. Al naso esprime sentori fruttati tipici della fermentazione controllata seguiti da belle note lievemente erbacee. Al palato secco, fresco, con nerbo deciso e senza asperit, di ottima persistenza. Antico vitigno sardo, il torbato stato portato sulle coste iberiche dai Fenici e introdotto nellagricoltura isolana con la dominazione catalana. Una variet di particolare fascino che per molti anni stata oggetto
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