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STORY: Die Tank-Weine sind die moderne Interpretation des Appassimento-Verfahrens
die durch eine vollmundige und gut ausbalancierte Struktur abgerundet werden
In der kleinen Stadt Pietralunga in Umbrien entwickelte sich aus der Leidenschaft des Giuliano Martinelli für Trüffel ein ganzes Sortiment
ausgedehnte Maischestandzeiten und 36 Monate Fassreife in slavonischer Eiche
Ehe der Most die Vergärung beginnt
Vinhos Justino Henriques Justino's Boal 10 Years Old Madeira Likörwein süß Portugal (3 Flaschen) Frankreich STORY: Die Tank-Weine sind dieSTORY: Jedes Glas Madeira von Justino enthlt jahrhundertealtes Wissen der Vorfahren, das Know how vergangener Generationen, die Geschichte und Erfahrung von Menschen, Familien und menschlichen Schwierigkeiten in der Perle des Atlantiks, ergnzt durch ihre raue, aber schne Landschaft, die ist sein aufflligstes Merkmal. AUSBAU: Nach der Lese kommen die Trauben unverzglich ins Presshaus, um sortiert und behutsam gebrochen zu werden. Im Anschluss an die
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