Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Non Dosé 1er Cru vinaturel Vanille und Honig

Vanille und Honig

helles Gold mit minimaler Trübung

Er riecht leicht nach Veilchen

Nach weiteren 6 Monaten kommt der Terre de Vertus auf den Markt

Nach dem Ausbau wurde unfiltriert und ungeschönt gefüllt

Bonnet-Ponson Cuvée perpétuelle Non Dosé 1er Cru vinaturel Vanille und HonigBonnet Ponson Cuve Perptuelle Non Dos 1er Cru brutaler Purist mit Kalk, Zitrone und feiner Mineralik Der Bonnet Ponson Cuve perptuelle Non Dos 1er Cru unterscheidet sich vom Extra Dry durch die Fllung ohne Dosage. Der Non Dos stammt vom selben Grundwein, ist also eine Cuve aus 30 % Pinot Meunier, 40 % Pinot Noir sowie 30 % Chardonnay. Die Grundweine stammen von biologisch bewirtschafteten Reben aus der Montagne de Reims und wurden nach dem Pressen