Amarezza Selvaggia Absinth Seit dessen Tod 2003 wird

Seit dessen Tod 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather geführt

verglichen mit dem `Abisinthe amer´ ist der Anis hier etwas dominanter

hauptsächlich für den englischsprachigen Markt

Um die bei einer Destillation zwangsläufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich diesen Absinth stattdessen mehrfach zu filtern

Die Destillerie La Belle Plante liegt in Montagna-le-Reconduit

Amarezza Selvaggia Absinth Seit dessen Tod 2003 wirdBurgundy Distilab ist eine junge Brennerei aus Frangy en Bresse, westlich von Pontarlier. Die Brenner erffneten zunchst eine Absinthbar in Dijon, beschlossen dann 2023 die Bar zu verlassen um selbst Absinthe zu destillieren. Die geschieht nun im ehemaligen Stall eines Bauernhofes, die Pflanzen werden im eigenen Garten angebaut. Der Amarezza Selvaggia wird aus wildem Wermut aus den italienischen Dolomiten und aus frischem, handverlesenen Fenchel aus