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bei einer perfekten
Die Trauben reifen hier noch später als ohnehin
Die Reifung erfolgt für 8 Monate in Barriquefässsern
Ausgebaut wird dieser Wein für 12 Monate in europäischer Eiche (20 % neues Holz)
bevor die kalte Luft vom Pazifk über die Cloudy Bay ins Tal dringt
Miguel Torres Manso de Velasco Cabernet Sauvignon Rotwein Wein Trocken Chile (3 x 0.75l) deutschland bei einer perfektenSTORY: Anbaugebiet: Valle de Curico. Miguel Torres sortenreiner Einzellagen Cabernet ist eine Hommage an Manso de Velasco, den fr seine Verwegenheit ebenso wie fr seine Tapferkeit berhmten spanischen Gouverneur in Chile und Grnder der Stadt Crico (1743). AUSBAU: Die Trauben werden Anfang Mai gelesen, sofort in die Kellerei gebracht und hier bei kontrollierten Temperaturen (30 C) in sieben Tagen vergoren. AROMA: exquisites fruchtig wrziges Bouquet mit
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