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Honig und Pfirsch
anschliessend während 16 Monaten in zu 50% neuen
Ein harmonischer und intensiver Wein
Rund und frisch sind seine primären Verbindungen mit einem neutralen Hintergrund
Feine Perlen umspielen die markante Struktur
Vinya Palau '19 - 75cl Viñedos y Bodegas García Figuero Honig und PfirschVinifikation Ausbau Die Merlot Trauben werden nach der Ernte und vorsichtiger Entrappung bei kontrollierten Temperaturen auf der Maische vergoren. Danach werden die Weine zunchst 12 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche ausgebaut, dann abgefllt und auf der Flasche weiter gereift. Degustationsnotiz Im Bouquet verschmelzen die zarten Vanillenoten der Barriquereife mit fruchtigen Aromen von s gereiften Beeren, Kirschen und krutrig wrzigen Anklngen.
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